samedi 31 mai 2008

Visite de Danielle à Singapour

Lundi matin, réveil difficile… berk, aucune envie d’aller au bureau, ni pour l’un ni pour l’autre. On est déjà le 21 avril, que le temps passe vite !

Après tant de vagabondage, on a vraiment du plaisir à rester à la maison bien tranquils plusieurs soirs de suite. Inés et Sasha viennent dîner enfin. On rejoue au jazz avec eux, c’est chouette à part que les deux garçons font la compétition à qui grondera le plus sa nana sur nos bêtises respectives. Mmmh !

Le 23 au soir, on met pas mal d’ordre pour l’arrivée de Danielle, car l’appart est un peu en chantier après tant de voyages.

Le Jeudi 24, c’est le brans le bat de combat, je rentre un peu plus tôt, finalise les rangements pendant que Gaëtan me demande si je suis sûre qu’elle arrive bien le 24. Eh bien, comme elle me l’a écrit plusieurs fois, cela devrait être juste. Non ? Mais le doute me gagne aussi. Ne la voyant pas arriver, j’envois un message… « Mes chéris, je prends l’avion dans quelques heures, je viens d’acheter le fromage. A demain ». Tant pis alors, à demain !

Nicole et Stephen avaient annulé l’apéro avec nous, pensant que Danielle serait bien trop fatiguée si elle arrivait le même soir. Eh bien pas du tout, c’est avec une forme resplendissante qu’elle passe notre porte. Gaëtan nous rejoint un peu plus tard, car il avait encore un apéro avec des collègues. Danielle nous a terriblement gâtés entre tous les fromages, biscuits et trois magnifiques bougies parfumées pour le salon. Et c’est parti pour dîner, nous l’invitons à l’Indochine du Waterfront, avec une vue magnifique sur la City. Elle semble ébahie par cette ville, comme nous l’étions à notre arrivée. C’est vrai que l’on s’y fait. Et, déjà, elle nous fait remarquer que les immeubles ont souvent des formes arrondies ici. Une influence du Feng Shui ? Pas question de se coucher trop tard, le lendemain nous repartons… à Bintan !

Samedi matin, à notre grande surprise, Danielle n’a aucun mal à se lever. C’est parti pour le Terminal du Ferry. Grande frayeur à l’arrivée, Danielle semble avoir oublié de prendre son passeport. Mais heureusement elle l’avait quand même dans son sac... par hasard ! On lui achète encore vite un chapeau pour la plage avant d’embarquer. Au loin, on dirait qu’il fait bien gris, et en effet, il pleut à verse. C’est difficile à croire, mais ça ne dure jamais longtemps ici, et surtout il ne fait pas froid, donc ce n’est finalement pas si désagréable. A l’Angsana, on nous accueille très bien : apparemment ils ont un fichier avec les anciens clients. Nous sommes au rez-de-chaussée cette fois, avec une petite terrasse et un raccourci pour la plage et pour la piscine. Mais encore mieux, on est en face du spa. Danielle s’en organise un au Banyan Tree pour l’après-midi, tandis que nous profiterons de la plage puis de la piscine. Le déjeuner est plutôt rapide, car elle a peu de temps. Elle nous retrouve pour une petite ballade sur la plage, où nous observons les préparatifs d’un mariage - c’est bien romantique ! - avant de rentrer nous changer pour le dîner. Comme la première fois ici, nous avons réservé le barbecue sur la plage. C’est toujours aussi bon et agréable, sauf qu’il y a la musique en moins…

Dimanche matin, je me décide à faire une longue promenade jusqu’au bout de la plage. C’est formidable il n’y a pas un chat à part deux hommes de l’hôtel qui passe un tracteur. Le jour finit de se lever, qu’il fait bon de profiter de ces heures de solitude. Au retour, Gaëtan est réveillé mais pas plus prêt de s’attabler au petit-déjeuner. J’y vais avec l’ordinateur et réserve une table pour nous trois. Heureusement, ils ne tardent pas trop. Avant notre spa, nous avons encore un bon moment sur la plage. Danielle, qui est partie avant nous, a fait la connaissance d’une jeune-femme américaine et de son fils. Son mari est encore dans la chambre, elle nous raconte qu’il est japonais. Nous profitons un peu de la baignade, je m’amuse à courir sur la plage en repensant au galop à cheval que j’avais pu faire à Agadir. Le soleil tape bien fort, il faudrait mettre de la crème. Il fait chaud aussi, et Gaëtan se réfugie un moment dans la chambre pour finir aussi la valise. Encore une petite baignade et c’est parti pour la douche. Quand au spa c’est toujours aussi chouette et relaxant mais un peu moins magique : on est plus loin de la mer cette fois, et il fait grand jour. Nos masseuses nous pressent aussi un peu trop à notre goût. Pendant qu’elles sortent un moment, je m’amuse à mettre leur montre à la bonne heure… il faut dire qu’elle avançait de plus de dix minutes ! Nous avons encore vite le temps de déjeuner et c’est reparti, le week-end était tellement dépaysant et Danielle semble avoir beaucoup apprécié, c’est donc parfait. Le soir, nous lui montrons un peu Orchard Road et passons à Ngee Ann City repérer un coiffeur pour elle et acheter des sushis pour le soir.

Lundi matin, je décide de recommencer mes longueurs matinales dans la piscine, d’une part pour la ligne et d’autre parce que c’est vrai que la journée commence bien mieux ainsi. Mes collègues remarquent bien que je suis vraiment bronzée et me demandent si je suis « encore » partie en vacances. Eh oui… Pour le déjeuner, Danielle me rejoint au bureau et je l’emmène au vietnamien que Gaëtan m’a montré, mon nouveau repaire. Avant de retourner travailler, je la guide encore un moment dans les boutiques à la recherche d’une blouse blanche… Je resterais bien plus longtemps avec elle ! Après quelques emplettes, elle passe l’après-midi au jardin botanique. Le soir, un ami de Danielle, Stephane, vient prendre l’apéritif chez nous et l’emmène dîner ensuite. Danielle a tout acheté et trouvé des chips de légumes de couleur violette et rouge, c’est très original et pas mauvais du tout. Nous passons tous les deux une soirée tranquille et sommes couchés à son retour.

Mardi matin, j’ai mis le réveil à quatre heures, car ce serait quand même bête qu’elle loupe son avion pour Siem Reap, et c’est assez risqué avec le peu d’heures de sommeil qu’elle a derrière elle. Je me demande d’ailleurs bien comment elle fait pour tenir le coup et l’admire. Je la retrouve toute fraîche en train de déguster un petit déjeuner tout doucement dans la cuisine. C’est chou comme elle a fait attention de ne pas nous réveiller ! Nous discutons un petit moment, mais c’est dur de tenir les yeux ouverts à cette heure si matinale. Attention, il ne s’agit pas de faire attendre le taxi commandé par Gaëtan car il a son téléphone éteint ! « Bon voyage, et écris nous quand tu seras bien arrivée à l’hôtel ! » A midi, je pars en ville préparer une partie de la surprise pour l’anniversaire de Gaëtan. Comme j’ai encore du temps, je passe par Raffles City acheter du bon jambon de Parme, des artichauts et une salade. Car ce soir, Gaëtan a proposé que nous goûtions le Brie aux truffes. Quelle bonne soirée, c’était un vrai festin pour l’anniversaire de nos six mois à Singapour !

Mercredi à midi, Suzanna annule malheureusement pour le dîner du même soir. C’est la dame qui nous avait invités au mariage malais, on aimerait bien lui rendre l’invitation, mais à chaque fois elle ne peut pas ou annule en dernière minute. Heureusement que je n’avais pas encore fait les courses, ce que je fais pendant la pause. Difficile de faire comprendre au nouveau poissonnier que j’aimerais mes deux « snappers » entiers, avec les écailles mais simplement sans les arrêtes ni les organes. Sur le premier il coupe la tête, sur le deuxième il enlève les écailles. Il faut dire qu’il parle à peine l’anglais, heureusement que le chef du rayon vient à mon secours. « Ne vous inquiétez pas, je vais lui expliquer Mademoiselle, vous voulez exactement la même chose que la dernière fois ? » Ah tiens, il se rappelle de moi celui-là ? La préparation prend tout de même un bon petit quart d’heure, mais le soir à la maison, je constate que le travail était très bien fait. Par contre, surprise, quand Nicole et Stephen arrivent, ils ont mal compris l’invitation et ont déjà dîné. Zut alors… mais heureusement entre les deux hommes qui ont très bon appétit rien ne reste. Catastrophe pour la tarte par contre. Trop occupée par mon invention de mélange crème de marrons – crème fouettée, j’ai complètement oublié de cuire la pâte ! Ce soir là, nous parlons beaucoup de voyages, et leur proposons de prendre leur fille aînée Jenna, afin qu’ils puissent une fois profiter de faire des vacances rien que les deux.

Jeudi matin, premier mai, c’est congé ici aussi. Le matin, j’ai encore le temps d’aller faire quelques courses notamment pour ma nouvelle invention qui devrait nous permettre de ne pas avoir de lumière dans la chambre, ainsi que pour le brunch. Je croise mon collègue Franz et sa fille Caroline au Paragon. Elle fait de gros efforts pour me parler en français, sa troisième langue après l’anglais et le mandarin. Elle est drôlement douée ! Quand je rentre, Danielle vient juste de poser ses bagages et commence déjà les récits de son aventure cambodgienne. Nous déjeunons tranquillement : qu’il fait bon d’avoir un jour de congé en pleine semaine ! Puis partons nous promener un peu sur Arab street et Little India. Nous nous arrêtons à la même pâtisserie indienne que nous avions repéré le jour de Deepavali dans l’intention de ramener quelques friandises à déguster au bord de notre piscine. Le patron nous en fait goûter quelques unes parmi ses spécialités et prend le temps de tout nous expliquer. L’après-midi se termine ainsi tranquillement avec les derniers rayons de soleil à la piscine et un bon goûter. Le soir, nous n’avons plus très faim et une bonne salade achetée avec Danielle après quelques magasins fait amplement l’affaire pour le dîner.

Vendredi à midi, je propose à mon chef René de se joindre à nous pour le déjeuner. Il nous emmène donc tous les trois dans un restaurant japonais, dans lequel nous déjeunons dans une petite salle privée. Je trouve le service drôlement présent et pesant, mais à part cela c’est très bon. Gaëtan et moi rentrons un peu plus tôt, histoire de ne pas rentrer trop tard au bureau. Danielle et René ont l’air de très bien s’entendre, c’est très bien d’avoir réussi à les présenter. Petite folie en amoureux, nous prenons un apéro au Mandarin Oriental, où je déguste un des meilleurs Mojitos de ma vie – ils ont d’ailleurs justement gagné un prix grâce à lui. Le soir après quelques hésitations, nous sortons à l’Angelus, un restaurant français que nous avions déjà repéré sur Club Street. Le patron et le cuisinier sont très sympathiques, et ce sont bien les mêmes qu’à Paris – un restaurant qu’ils ont fini par fermé suite à leur déménagement à Singapour. Le repas est excellent, mais les prix vont avec…

Samedi matin, c’est tout d’abord la grasse matinée bien méritée pour tout le monde. Puis un tennis pour nous deux, mais il fait beaucoup trop chaud. Nous partons ensuite à l’Asian Civilisation Museum avec elle et Rash, qui est notre voisin indien. Inutile de dire que c’est grâce à la spontanéité de Danielle que nous avons eu le plaisir de faire sa connaissance. Pendant que les deux suivent la visite guidée, Gaëtan et moi nous y promenons à notre rythme. Nous nous retrouvons à la sortie et prenons un lassi au Fullerton tout en piquant du club sandwich de Danielle. Après quoi, nous deux rentrons à la maison pendant que Rash accompagne Danielle chez les antiquaires de Dempsey Road. Le soir, Danielle nous invite gentiment tous les trois à manger des Dim Sum au Paragon, et la soirée se termine par un verre à l’Alley Bar. Le Mojito n’est pas mal du tout, mais leur Singapore Sling est infecte.

Dimanche, petit-déjeuner tranquille puis piscine et déjeuner vraiment tardif à la maison. Pendant le rendez-vous chez le coiffeur de Danielle, Gaëtan et moi passons une après-midi cinéma, cela faisait bien longtemps qu’on n’en profitait plus. Le temps encore de faire quelques magasins et d’acheter un bouquin de cuisine pour… Monsieur ( !!!), je retrouve Danielle pendant que Gaëtan file acheter des sushis. Nous dînons tard à la maison, après avoir ouvert encore un cadeau de Danielle : des coupes de champagne. Elles me seront bien utiles dans deux jours, nous sommes aujourd’hui le 4 mai !

Lundi matin, c’est déjà le dernier jour de Danielle. Nous prenons congé d’elle tour à tour, elle a encore de multiples rendez-vous pendant la journée. Gaëtan parviendra encore à prendre un café avec elle en fin de matinée. A midi on se promène avec Gaëtan dans ma tour, je n’ai pas vraiment faim, il grignote une tranche de pizza. Le soir, nous fêtons son anniversaire tous les deux. Pour cela j’ai réservé une table au Cliff, mais il ne le sait pas. Je me change vite fait dans les toilettes pour lui faire la surprise… hehe, et il le remarque, ça fait vachement plaisir, ça les garçons, ne sous-estimez pas les effets ! Le taxi sait déjà où nous allons puisque je l’ai commandé à l’avance. Le décor est magnifique dans cet hôtel de Sentosa, et les mets que nous commandons sont exceptionnels. Comme j’ai avertis qu’il s’agissait d’un anniversaire, ils ont même préparé un petit gâteau au chocolat avec une bougie… quel détail ! En sortant nous passons par la piscine, dont l’eau limpide vous inviterait à vous y plonger tout habiller. Les lumières sont subtiles et rendent le cadre très agréable. Au bar un trio joue et chante une chanson de Frank Sinatra, un couple danse. Quelle belle soirée ! Mais ce n’est pas tout, au retour il faut que je m’active pour remettre l’appartement en l’état. Demain la maman et la grand-maman de Gaëtan arrivent pour son anniversaire !

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